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1/9. 准备好原材料;
2/9. 将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;
3/9. 热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;
4/9. 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用;
5/9. 再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;
6/9. 韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
7/9. 再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;
8/9. 出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
9/9. 盛入碗中。
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