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1/6. 准备材料。
2/6. 木瓜切丁备用。
3/6. 将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾。稍凉再用。
4/6. 取两个鸡蛋的蛋清,搅打均匀,和温牛奶混合。
5/6. 把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
6/6. 再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
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