主料 | ||
骨头龙骨和排骨两头适量 | 排骨酱适量 | 黄豆酱适量 |
海鲜酱适量 | ||
辅料 | ||
土豆适量 | 洋葱适量 | 姜适量 |
小葱适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 柱候酱适量 |
白糖适量 |
1/9. 材料图。
2/9. 排骨加洋葱块和料酒姜块焯水。
3/9. 准备各种酱,我每样取了一勺。
4/9. 土豆去皮切块,焯水后的排骨洗干净。
5/9. 小炒锅下入排骨 ,放上酱,
6/9. 加一勺糖,淋一点老抽,加一点水,大火烧开,转小火。不用加油,这个菜。
7/9. 至排骨快熟透的时候,。
8/9. 把土豆块放进去,
9/9. 至土豆熟透,不喜欢汤汁的话可以大火收一下汁,但一定不要让土豆糊锅了