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豆渣芹菜叶鸡蛋饼

豆渣芹菜叶鸡蛋饼

康康11

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豆渣涵盖了许多营养成分在里面,芹菜叶比芹菜的营养价值更高,这些都是人们所熟知的,既然如此那我就不能浪费了,要充分把它们利用起来变废为宝,做一款营养全面好吃的早餐鸡蛋饼。
主料
豆渣1碗鸡蛋2个
辅料
芹菜叶适量面粉适量

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法,共9个步骤

1/9. 准备用料

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

2/9. 首先焯烫芹菜叶

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

3/9. 焯烫的芹菜叶晾凉后切碎加入豆渣

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

4/9. 打入两个鸡蛋

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

5/9. 搅拌均匀

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

6/9. 再加水和少许面粉

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

7/9. 加少许盐调成蛋糊

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

8/9. 平底不粘锅倒少许油舀上蛋糊

豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法图解9

9/9. 两面煎制金黄煎熟即成

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营养信息

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  • 豆渣芹菜叶鸡蛋饼热量229 千卡
  • 脂肪11.24 克
  • 蛋白质15.78 克
  • 碳水化合物13.26 克
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