鱼香茄子的做法，共6个步骤
1/6. 茄子切条，葱姜蒜切末备用。
2/6. 锅里放油放入茄子煸炒，炒软后盛出备用。
3/6. 碗里放入生抽，盐，味精，陈醋，白糖，芝麻，淀粉调成汁。
4/6. 锅里放油放豆瓣酱炒香。
5/6. 倒入调好的汁。
6/6. 等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
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1/6. 茄子切条，葱姜蒜切末备用。
2/6. 锅里放油放入茄子煸炒，炒软后盛出备用。
3/6. 碗里放入生抽，盐，味精，陈醋，白糖，芝麻，淀粉调成汁。
4/6. 锅里放油放豆瓣酱炒香。
5/6. 倒入调好的汁。
6/6. 等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于伸展操7分钟消耗的热量...
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