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可乐鸡翅

可乐鸡翅

莲叶荷田田

莲叶荷田田

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大儿子过生日,点名要吃可乐鸡翅,这不,老妈亲自出马,可乐鸡翅隆重登场。
主料
鸡翅适量翅根适量
辅料
可乐适量食用油适量老抽适量
适量大料适量适量

可乐鸡翅的做法,共13个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/13. 鸡翅和翅根洗净控水,用铁签在其身上扎出小洞,以方便入味

可乐鸡翅的做法图解2

2/13. 锅内放油烧热

可乐鸡翅的做法图解3

3/13. 鸡翅煎至两面金黄盛出

可乐鸡翅的做法图解4

4/13. 取炒锅,放入煎好的鸡翅

可乐鸡翅的做法图解5

5/13. 鸡翅飞身入可乐

可乐鸡翅的做法图解6

6/13. 放入姜片

可乐鸡翅的做法图解7

7/13. 放两枚大料

可乐鸡翅的做法图解8

8/13. 放入适量盐

可乐鸡翅的做法图解9

9/13. 放入老抽调色

可乐鸡翅的做法图解10

10/13. 汤汁渐稠时翻动几次

可乐鸡翅的做法图解11

11/13. 大火收汁

可乐鸡翅的做法图解12

12/13. 盛出装盘

可乐鸡翅的做法图解13

13/13. 怎么样,还不错吧?不多说了,开吃!

小窍门

鸡翅最好煎得焦一点,这样口感好。翅身如果不扎洞也可以用刀划几道。
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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1921 千卡
  • 脂肪23.6 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物9.2 克
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