主料 | ||
鸡翅适量 | 翅根适量 | |
辅料 | ||
可乐适量 | 食用油适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 大料适量 | 姜适量 |
1/13. 鸡翅和翅根洗净控水,用铁签在其身上扎出小洞,以方便入味
2/13. 锅内放油烧热
3/13. 鸡翅煎至两面金黄盛出
4/13. 取炒锅,放入煎好的鸡翅
5/13. 鸡翅飞身入可乐
6/13. 放入姜片
7/13. 放两枚大料
8/13. 放入适量盐
9/13. 放入老抽调色
10/13. 汤汁渐稠时翻动几次
11/13. 大火收汁
12/13. 盛出装盘
13/13. 怎么样,还不错吧?不多说了,开吃!