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延边风味烤鱼

延边风味烤鱼

从容过日子

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五一小假已经指日可待了。这几天, 甭管你是打算宅家泡网、外出游玩还是亲朋好友聚会, 这款简单美味的小零食都是不错的选择。它是朝鲜族美食的人气小吃,辛辣的味道会让你胃口大开。绵中带韧的口感,不论下酒还是休闲, 都别有风味。没有烤箱的朋友也无妨, 启动微波炉的光波烧烤一样能做出人气美味。如果三五好友聚会BBQ,这款小零食更会增添好多的情趣, 给美好的春日小假期增添更多的快乐和精彩!
主料
干明太鱼适量
辅料
白芝麻适量色拉油适量酱油适量
朝鲜族辣酱适量

延边风味烤鱼的做法,共7个步骤

延边风味烤鱼的做法图解1

1/7. 所需材料:干明太鱼、色拉油、海鲜酱油、朝鲜族辣酱、白芝麻

延边风味烤鱼的做法图解2

2/7. 干明太鱼完全浸入温水中十秒左右

延边风味烤鱼的做法图解3

3/7. 取出撰去水份

延边风味烤鱼的做法图解4

4/7. 用毛刷先刷一遍色拉油

延边风味烤鱼的做法图解5

5/7. 再刷一遍海鲜酱油

延边风味烤鱼的做法图解6

6/7. 最后刷朝鲜族辣酱

延边风味烤鱼的做法图解7

7/7. 撒上白芝麻,烤箱预热200度,烤十五分钟。时间和温度根据自家烤箱而定, 烤鱼飘出香味再烤两分钟就可以了。吃的时候是要把鱼肉从鱼皮上撕下来吃的。

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