主料 | ||
米饭适量 | 胡萝卜适量 | 牛里脊适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 咖喱适量 | 土豆适量 |
黑芝麻适量 |
1/12. 制作咖喱饭的材料。
2/12. 洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。
3/12. 牛里脊也切成小丁状备用。
4/12. 冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。
5/12. 放入牛肉翻炒一会儿。
6/12. 加入胡萝卜翻炒一会儿。
7/12. 加热洋葱丁炒出香味。
8/12. 最后加入土豆丁炒至断生。
9/12. 在锅内加入开水。
10/12. 大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。
11/12. 先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。
12/12. 再次打开火,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。