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1/9. 蛋皮,腊肉,青椒。
2/9. 青椒切丝,腊肉切片,蛋皮切块。
3/9. 先炒腊肉,翻炒片刻,将肥腊肉炒出油。
4/9. 再放进蛋皮炒匀,。
5/9. 移锅边,放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。
6/9. 再混炒。
7/9. 淋上生抽将青椒炒熟。
8/9. 放点鸡精和清水烧开出锅。
9/9. 装盘上桌。
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