快速制作辣白菜

1/5. 主料：白菜，韩国辣椒酱。

2/5. 白菜一颗，洗净一片片剥下来，到大量盐<从头到尾都不能沾一点油>挤掉水分，过凉白开，再挤掉水分。

3/5. 放辣椒面，盐，味精，姜末，蒜末，料酒，辣酱。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少。

4/5. 搅拌均匀，记得一定要带一次性手套哦，不然手会辣乎乎的。