风味香肠披萨

1/8. 准备做披萨酱的材料,西红柿洗净后去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末。锅烧热，放油,放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味。放入西红柿丁，大火翻炒.

2/8. 炒出汁水以后，放亨氏番茄酱翻炒均匀，加100ml清水，再加少许黑胡椒和糖调味，加披萨草和罗勒翻炒均匀，盖盖子熬煮20分钟左右。

3/8. 最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可.

4/8. 将面粉、白糖、盐放入一个大碗内，将干酵母放入温水中搅拌使其溶解，然后将面粉揉成面团。将黄油放入面团内，揉成光滑的面团。揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好发酵至2倍大。将发酵好的面团取出排气，静置半小时二次发酵,将面团擀成面饼，用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。

5/8. 在面饼中央抹上炒好的披萨酱。

6/8. 将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上

7/8. 提前准备好四季豆、洋葱、杏鲍菇、青椒、玉米粒、火腿片。