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草莓奶昔

草莓奶昔

潇湘妃子2009

潇湘妃子2009

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在这美好的春日里,不做些好吃的东东实在妄费时日啊,前些天做了草莓奶昔,宝宝吃得不亦乐乎,而且春日里正值草莓上市的季节,我的美食菜谱里自然少不了草莓的存在,于是又做了草莓奶昔,食材不同,方法相同,下面是我的具体做法,由于这个季节温度不是很高,又考虑到给宝宝吃,所以没加入冰。
主料
草莓250克
辅料
牛奶250克冰糖适量

草莓奶昔的做法,共10个步骤

草莓奶昔的做法图解1

1/10. 将草莓洗干净,加入少许盐泡一会

草莓奶昔的做法图解2

2/10. 准备好牛奶

草莓奶昔的做法图解3

3/10. 准备好冰糖(如果不喜欢吃太甜的话,可不加,草莓的甜度就够了)

草莓奶昔的做法图解4

4/10. 草莓洗好后备用

草莓奶昔的做法图解5

5/10. 将牛奶加热

草莓奶昔的做法图解6

6/10. 牛奶加热到一定程度后,加入冰糖,并用勺子搅拌,至冰糖完全溶化。然后将牛奶凉凉。

草莓奶昔的做法图解7

7/10. 凉牛奶的同时可以用料理机打草莓了,注意少打几转即可,不要打得过碎,一会加入牛奶后还要打的。

草莓奶昔的做法图解8

8/10. 草莓中加入凉凉的牛奶。

草莓奶昔的做法图解9

9/10. 打几个后颜色明显变淡。

草莓奶昔的做法图解10

10/10. 做好了,可以开吃喽,如果放冰箱里冰一会口感可能会更好哦,但我是给小孩子吃的,一部分就直接吃了。

小窍门

我觉得香蕉奶昔的口感也很不错,步骤同上,只需将草莓换成香蕉,不加冰糖。
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营养信息

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  • 草莓奶昔热量80 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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