主料 | ||
兰州拉面适量 | 芒果半个 | 樱桃适量 |
鸡蛋一个 | 高汤适量 | |
辅料 | ||
土豆适量 | 葱适量 | 黑胡椒粉适量 |
老抽适量 | 五香粉适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 | 麻油适量 |
1/13. 取一个土豆,煮熟后,切成小小块状,作为最后的摆盘用。剩下的土豆炒菜了,一点也不浪费。
2/13. 樱桃若干,最后摆盘用
3/13. 芒果取一个,切成花型,具体的切法大家应该都会。不详细介绍了。
4/13. 番茄酱备用。
5/13. 拉面准备2块就够一人吃了。
6/13. 老抽,鸡精,五香粉,盐,黑胡椒粉调制成酱料。
7/13. 高汤煮熟拉面。
8/13. 过滤掉水分加入麻油。
9/13. 葱切末备用 。
10/13. 猪肉切丁备用。
11/13. 猪肉丁加入酱料爆炒。之前的贴子里有详细步骤。
12/13. 炒好的拉面起锅装盘。
13/13. 把煮熟的鸡蛋放入盘中,加入土豆条做成小太阳,放入芒果和樱桃装饰。