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1/6. 原料洗净备用
2/6. 西红柿,胡萝卜切成小块。姜切片,葱切段,待用。
3/6. 排骨放入砂锅,加入葱段,姜片,胡萝卜块,适量清水,煮开后,加入西红柿。
4/6. 大火烧开后,转小火炖约一小时,至排骨烂。加入番茄酱,盐,糖调味。
5/6. 调好味煮十钟左右,关火,撒入香菜沫,即可。
6/6. 出锅,装盘。
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