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笋干烧猪脚圈

笋干烧猪脚圈

花鱼儿04

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主料
猪脚圈620克笋干60克
辅料
大料适量姜片适量料酒适量
老抽适量冰糖适量适量
鸡精适量

笋干烧猪脚圈的做法,共14个步骤

笋干烧猪脚圈的做法图解1

1/14. 材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖

笋干烧猪脚圈的做法图解2

2/14. 将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。

笋干烧猪脚圈的做法图解3

3/14. 随后,将焯过的猪脚圈放入高压锅里,合入笋干。

笋干烧猪脚圈的做法图解4

4/14. 搁入大料和姜片,加适量的料酒。

笋干烧猪脚圈的做法图解5

5/14. 加入一些清水。

笋干烧猪脚圈的做法图解6

6/14. 接着,盖上盖烧煮15分钟后关火。

笋干烧猪脚圈的做法图解7

7/14. 焖至没有汽,开盖。

笋干烧猪脚圈的做法图解8

8/14. 然后,锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。

笋干烧猪脚圈的做法图解9

9/14. 加适量的老抽。

笋干烧猪脚圈的做法图解10

10/14. 加适量的冰糖。

笋干烧猪脚圈的做法图解11

11/14. 加适量的盐。

笋干烧猪脚圈的做法图解12

12/14. 加适量的鸡精。

笋干烧猪脚圈的做法图解13

13/14. 调味煮开。

笋干烧猪脚圈的做法图解14

14/14. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

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营养信息

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  • 笋干烧猪脚圈热量165 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物43.3 克
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