主料 | ||
西班牙香肠(chorizo)150克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
自发粉,过筛450克 | 泡打粉(baking powder)1茶勺 | 切达奶酪(grated cheddar),磨碎180克 |
青椒,切小块100克 | 植物油160毫升 | 番茄酱(tomato paste)2汤勺 |
牛奶250毫升 | 泡打粉(bakingpowder)1茶勺 | 切达奶酪(gratedcheddar),磨碎180克 |
番茄酱(tomatopaste)2汤勺 |
1/5. 烤箱预热到180度,玛芬烤盘做防粘处理。在一大碗中放入过筛的面粉,泡打粉,100g芝士,香肠和青椒,搅拌均匀。
2/5. 把植物油,番茄酱,鸡蛋和牛奶倒入另一碗中搅拌。
3/5. 把鸡蛋混合物倒入面粉混合物中,轻轻搅拌到均匀。
4/5. 用勺把面糊倒入烤盘内,不要倒满,大约3/4的量。
5/5. 放入烤箱烘烤30-40分钟,直到竹签插入不粘为止。