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红烧茄子

红烧茄子

羊脂仙露

羊脂仙露

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主料
茄子1个西红柿1个
辅料
葱花2克1克大蒜3克
2勺生抽1勺鸡精粉1/2勺
八角1克

红烧茄子的做法,共7个步骤

红烧茄子的做法图解1

1/7. 茄子削皮切块

红烧茄子的做法图解2

2/7. 炒锅放油加热后,放入八角、葱、姜炸一下捞出不要

红烧茄子的做法图解3

3/7. 放入茄块翻炒

红烧茄子的做法图解4

4/7. 放入西红柿继续翻炒,待茄块炒熟后烹入生抽,加盐、鸡精粉

红烧茄子的做法图解5

5/7. 蒜切片

红烧茄子的做法图解6

6/7. 放入锅内,翻炒一下,淋上明油

红烧茄子的做法图解7

7/7. 装盘

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营养信息

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  • 红烧茄子热量106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
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