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腊肉炒小土豆

腊肉炒小土豆

妍之有你68

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很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来的,直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆,加上自家腌制的腊肉,刚一出锅,那个香,好馋人的说
主料
小土豆9个腊肉200克
辅料
蒜苗适量食用油适量适量
生抽适量辣椒适量蒜沫适量
适量

腊肉炒小土豆的做法,共7个步骤

腊肉炒小土豆的做法图解1

1/7. 材料准备

腊肉炒小土豆的做法图解2

2/7. 将原材料切好备用

腊肉炒小土豆的做法图解3

3/7. 姜蒜,辣椒

腊肉炒小土豆的做法图解4

4/7. 锅内油热后下姜蒜炒香

腊肉炒小土豆的做法图解5

5/7. 倒入腊肉片

腊肉炒小土豆的做法图解6

6/7. 炒至腊肉微微卷起

腊肉炒小土豆的做法图解7

7/7. 加入土豆片翻炒2分钟

小窍门

因为土豆本身比较吃油,此道菜本身油量要多些,土豆下锅后要不停翻炒,不然容易粘锅
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营养信息

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  • 腊肉炒小土豆热量1384 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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