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1/9. 澄粉和玉米淀粉混合,
2/9. 加入猪油揉到面团光滑,醒30分钟
3/9. 肉馅和虾仁加点胡萝卜和好馅,虾仁留三分之一切大粒,三分之二切末,肉最好选择肥肉多一点的,切成小粒
4/9. 擀成小剂子
5/9. 擀皮,尽量薄一些
6/9. 放入馅料
7/9. 包成饺子
8/9. 全部包好,下面垫一片胡萝卜
9/9. 上锅蒸熟即可
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