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马蹄雪梨银耳汤

马蹄雪梨银耳汤

恩泽妈咪

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马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……
主料
马蹄适量雪梨适量银耳适量
冰糖适量

马蹄雪梨银耳汤的做法,共4个步骤

马蹄雪梨银耳汤的做法图解1

1/4. 银耳提前浸泡15分钟左右;

马蹄雪梨银耳汤的做法图解2

2/4. 雪梨去皮去核,切块;

马蹄雪梨银耳汤的做法图解3

3/4. 马蹄去皮对半切;

马蹄雪梨银耳汤的做法图解4

4/4. 一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。

小窍门

银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;
最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;
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营养信息

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  • 马蹄雪梨银耳汤热量1007 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物198.8 克
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