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豆角木耳粉丝包子

豆角木耳粉丝包子

lizheng426

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首次发布自己做的菜感觉怪怪的,表拍我啊 如果我做的不够好
爱吃素馅儿包子,是因为包一次可以冻在冰箱 每次早上拿出来蒸 像新包的一样好吃
主料
豆角适量木耳适量粉丝适量
辅料
面粉适量香菇适量葱花适量
适量花椒适量适量
鸡精适量生抽适量白糖适量

豆角木耳粉丝包子的做法,共5个步骤

豆角木耳粉丝包子的做法图解1

1/5. 剁馅儿啊,豆角焯一下切碎(我用的家里院子里摘得),香菇木耳泡发切碎,粉丝煮熟切碎,鸡蛋炒好切碎,所有食材放在一起,热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油,花椒油浇在石材上放盐,鸡精,生抽等拌匀和面,用自发粉和面 一个小时后面发

豆角木耳粉丝包子的做法图解2

2/5. 找不到擀面杖了,没关系,老公的没开封的啤酒上阵,看起来擀的也不赖啊 呵呵

豆角木耳粉丝包子的做法图解3

3/5. 包包子,我包的不算好,不怎么会捏褶子,but,不管好不好看,自己包的就是好吃。包好了的生胚 冻在冰箱,第二天早上蒸二十分钟即可,对于上班族来说,很方便哦

豆角木耳粉丝包子的做法图解4

4/5. 蒸好的包子

豆角木耳粉丝包子的做法图解5

5/5. 第二次蒸的包子面发的不是很好,所以有点像烫面小笼包,8过很好吃哦,尤其是配上小米粥

小窍门

1,面要足够发,不然像我最后一张图,几乎成了烫面小笼包
2,馅儿里面最好放花生油,我用花生油炸花椒,很香哦
3,蒸十五分钟即可,冰冻的包子蒸二十分钟
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营养信息

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  • 豆角木耳粉丝包子热量496 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质4.08 克
  • 碳水化合物98.8 克
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