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青椒培根披萨

青椒培根披萨

风再起时

风再起时

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买的马苏里拉奶酪在冰箱里放了好久,一直也没有想起来吃,等孩子说起要吃披萨时,才猛然想起;这不刚好买了些培根,那就赶紧做个培根披萨吧~~~
主料
圣女果适量培根适量玉米粒适量
辅料
面粉250克青椒适量披萨酱适量
洋葱适量马苏里拉奶酪适量玉米油15克
2克白糖5克150克

青椒培根披萨的做法,共15个步骤

青椒培根披萨的做法图解1

1/15. 将面粉、水、油、糖倒在一起揉成一个光滑的面团,在温暖处发酵至两倍大

青椒培根披萨的做法图解2

2/15. 趁面团发酵是准备披萨配料:这是煮好的玉米粒

青椒培根披萨的做法图解3

3/15. 圣女果洗净后切成一半

青椒培根披萨的做法图解4

4/15. 培根切片后放锅里稍煎一下,这样会更香

青椒培根披萨的做法图解5

5/15. 青椒和洋葱也切好备用

青椒培根披萨的做法图解6

6/15. 马苏里拉奶酪也切成小块

青椒培根披萨的做法图解7

7/15. 提前炒好的披萨酱,(把洋葱和西红柿切碎,炒一下,加点盐和黑胡椒,披萨草即可)

青椒培根披萨的做法图解8

8/15. 将面团擀成披萨盘大小,边上要多出来一些向上折起

青椒培根披萨的做法图解9

9/15. 用叉子在面皮上叉出一些小洞

青椒培根披萨的做法图解10

10/15. 刷上蛋液后再中间发酵一会,时间不要太长,再烤上10分钟

青椒培根披萨的做法图解11

11/15. 烤好的面皮上先抹一层披萨酱

青椒培根披萨的做法图解12

12/15. 上面放煎好的培根

青椒培根披萨的做法图解13

13/15. 培根上放圣女果和玉米粒

青椒培根披萨的做法图解14

14/15. 最后放青椒和洋葱圈,并撒上奶酪块

青椒培根披萨的做法图解15

15/15. 烤箱上下火180度,烤上20分钟左右即可,(可根据自家烤箱温度来调),饼底烤得很酥脆,味道不比外面的差,朋友们有空也可试试哦

小窍门

想要饼底酥脆,二发很重要,时间不能过长;披萨的配料也可根据自己喜欢来更换
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营养信息

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  • 青椒培根披萨热量826 千卡
  • 脂肪38.27 克
  • 蛋白质43.62 克
  • 碳水化合物86.05 克
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