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1/11. 食材。
2/11. 面筋切小片,也可以用手撕。
3/11. 青椒切丝。
4/11. 大蒜切片,备好豆豉。
5/11. 锅里入油,炒香蒜片。
6/11. 加入面筋小炒,可以略加点开水。
7/11. 加入青椒丝,炒匀。
8/11. 加入豆豉炒匀。
9/11. 加入生抽。
10/11. 加入精盐炒匀。
11/11. 装碟即可。
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