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胡萝卜面条

胡萝卜面条

绿色天使39

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很多的小朋友不爱吃胡萝卜,我想用原汁机做的胡萝卜汁和面,就可以解决这个问题,这个面条不但好吃而且营养,也很漂亮,相信您一定会爱上这样的面条。

胡萝卜富含大量的倍他胡萝卜素,但是由于它是脂溶性维生素,所以我用胡萝卜汁做了胡萝卜面条,一点水都没有放,500克的胡萝卜榨汁可以和面供2-3人食用。看自己在家里也可以做的和外面卖的一样的面条,不一样的是营养更高,更卫生哦。
这次做的面条是用原汁机的做面条功能做的,胡萝卜汁和面做了胡萝卜面条,剩下渣滓做了馅饼。
主料
胡萝卜汁一杯面粉两平碗

胡萝卜面条的做法,共7个步骤

胡萝卜面条的做法图解1

1/7. 把机器清洗干净并组装好,胡萝卜汁和面粉准备好。

胡萝卜面条的做法图解2

2/7. 把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎,直至没有面粉而已。

胡萝卜面条的做法图解3

3/7. 把面反复揉成光滑的面团,稍微醒几分钟。

胡萝卜面条的做法图解4

4/7. 把面团切成1.5公分的剂子。

胡萝卜面条的做法图解5

5/7. 然后把剂子投入料筒。

胡萝卜面条的做法图解6

6/7. 启动按钮,面条出来后用筷子搭着面条上面撒少许玉米粉。

胡萝卜面条的做法图解7

7/7. 怡汝的自制胡萝卜面就做好了,做好的面条放入盘子中。

小窍门

1、剩下的渣做馅正好不干不湿。我做了馅饼吃了。
2、至于比例,你喜欢甜一些的,可以梨子比例多一些。要是减肥美容为主黄瓜多一些。
3、面粉和胡萝卜汁的比例为100克:35克左右。
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营养信息

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  • 胡萝卜面条热量1038 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质12.25 克
  • 碳水化合物71.78 克
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