主料 | ||
芦笋9根 | 培根2片 | |
辅料 | ||
面粉80克 | 酵母0.5克 | 盐适量 |
白糖适量 | 橄榄油适量 | 奶酪85克 |
盐少许 | 黑胡椒粉少许 |
1/8. 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母温水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
2/8. 芦笋洗净沥干; 奶酪切碎; 培根切小片在锅中煸香;
3/8. 馅料简单;
4/8. 发酵好的面团揉好; 烤盘刷一层薄油,用手把面团摊开,用叉子戳些小孔;
5/8. 铺上大部份的奶酪,撒上培根;
6/8. 摆上芦笋,再洒少许盐,磨入黑椒粉,洒上剩下的少许奶酪;
7/8. 入预热烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
8/8. 美味披萨出炉啦~ (时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。)