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豉香炒面

豉香炒面

小确幸

小确幸

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主料
猪肉适量年糕适量面条适量
豆豉适量
辅料
油菜适量大蒜适量适量
酱油适量料酒适量

豉香炒面的做法,共9个步骤

豉香炒面的做法图解1

1/9. 油菜和猪肉切丝,年糕切条;

豉香炒面的做法图解2

2/9. 在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;

豉香炒面的做法图解3

3/9. 将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟;

豉香炒面的做法图解4

4/9. 将面条下入滚水中烫至半熟;

豉香炒面的做法图解5

5/9. 热锅热油,加入蒜末和豆豉炒香;

豉香炒面的做法图解6

6/9. 加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒;

豉香炒面的做法图解7

7/9. 加入腌好的猪肉丝翻炒;

豉香炒面的做法图解8

8/9. 加入烫过的面条翻炒;

豉香炒面的做法图解9

9/9. 加入1匙酱油和少量水煮开,起锅前加入盐。

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营养信息

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  • 豉香炒面热量2357 千卡
  • 脂肪34.7 克
  • 蛋白质50.2 克
  • 碳水化合物136.7 克
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