| 主料 | ||
| 猪五花肉500克 | 鸡蛋5个 | 午餐肉适量 |
| 辅料 | ||
| 豆干300克 | 香叶适量 | 白糖适量 |
| 八角适量 | 陈醋适量 | 啤酒适量 |
| 蚝油适量 | ||
私房红烧肉的做法，共8个步骤
1/8. 准备主料
2/8. 猪五花肉切小块
3/8. 将糖炒至糖稀(不加油)
4/8. 放入五花肉炒至每块肉上都粘有糖
5/8. 加入酱油、醋、蚝油炒匀
6/8. 加入啤酒半瓶和盐适量
7/8. 加入鸡蛋、豆干、午餐肉大火煮开，小火慢炖１小时
8/8. 出锅啦！！！
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