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黑芝麻全麦面包

黑芝麻全麦面包

MissChen

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自从收到柏翠PE6800面包机后,折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了,其他功能还没试呢。没办法,谁让我们一家都爱吃面包呀。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了面包机自然面包做得最多了。

用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。

今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麦粉,很健康的呦。。。

我这是做面包上瘾的节奏吗???
主料
豆浆140毫升鸡蛋1个
辅料
茶油2大勺2/3小勺白糖3大勺
黑芝麻粉4大勺高筋面粉1 2/3杯全麦粉1/3杯
即发酵母2/3小勺

黑芝麻全麦面包的做法,共6个步骤

黑芝麻全麦面包的做法图解1

1/6. 材料图

黑芝麻全麦面包的做法图解2

2/6. 面包桶装上搅拌刀,以上材料按顺序先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面

黑芝麻全麦面包的做法图解3

3/6. 把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通电源,菜单选择4有机杂粮/全麦面包、中烧色、重量750g按开始键面包机开始工作,揉面、发酵、烘烤整个过程面包机自动完成

黑芝麻全麦面包的做法图解4

4/6. 从观察窗口很轻易的观察到面包发得好高

黑芝麻全麦面包的做法图解5

5/6. 等提示音响起,面包就做好了

黑芝麻全麦面包的做法图解6

6/6. 带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模,放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦

小窍门

1家里没有厨房称,所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。
2不同面粉吸水量不同,所以像我这种新手做的时候把握不好量的话可以预留少许水,等面包机和面的时候在旁边观察,太干了在加水,反之加面粉。
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营养信息

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  • 黑芝麻全麦面包热量128 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质14.36 克
  • 碳水化合物1.82 克
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