奶酪土豆煎饼

1/7. 一个削皮的大土豆

2/7. 大土豆和擦擦丝的厨房用具，这种擦擦擦出来的丝是泥状的，但是又混合有些细细的丝。

3/7. 平底煎锅烧热后直接在锅里擦的，没有放油也没有加任何调味品，纯土豆煎饼，快好的时候加了点麻油再煎片刻上焦色。

4/7. 焦色很漂亮的纯土豆煎饼

5/7. 奶酪质感的土豆煎饼

6/7. 用西餐刀叉切开，餐刀上面有些像奶酪般的拉丝状，分一半给老妈吃。