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红烧排骨

红烧排骨

小轩窗正梳妆

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主料
排骨适量
辅料
适量可乐适量酱油适量
白糖适量味精适量十三香适量
适量香菜适量

红烧排骨的做法,共4个步骤

1/4. 排骨放热水中烫两次,血水都出去,才更香

红烧排骨的做法图解2

2/4. 热锅凉油

3/4. 油内加糖,至糖变微红。将排骨放入,然后翻炒至个排骨有金黄色。向其中加酱油,盐,十三香,葱,姜翻炒

4/4. 向其中加入半瓶可乐,然后继续大火烧排骨,直至锅内少许的汤汁。最后收汁。一定要等到汤全部干涸才可以盛出来,否则不上色。

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营养信息

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  • 红烧排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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