韭菜盒子

1/23. 面粉

2/23. 加温水用筷子搅成块状

3/23. 和成面团饧一下

4/23. 鸡蛋打洽成蛋液

5/23. 油锅烧热倒入鸡蛋液划散成小块

6/23. 韭菜切碎放碗内

7/23. 加一勺麻油拌一下

8/23. 葱切碎

9/23. 把葱花、鸡蛋块一起放入碗内

10/23. 加入各种调味料

11/23. 拌匀

12/23. 面团搓条

13/23. 切成大一点的面剂

14/23. 面剂压扁

15/23. 擀成圆形的薄面皮

16/23. 面皮上放馅料

17/23. 对折成半圆形，捏紧边

18/23. 把边儿再做成一个花边形

19/23. 都捏好备用

20/23. 电饼铛加热，刷一层油，再把生韭菜盒子码在上面

21/23. 倒入一勺油、半碗水，盖盖加热10分钟

22/23. 好了