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咖喱牛肉披萨

咖喱牛肉披萨

火镀红叶77

火镀红叶77

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主料
牛肉碎100克表面蛋液适量
辅料
高筋粉120克即食燕麦20克酵母2克
白糖10克90克橄榄油10克
80克咖喱糕1块马苏里拉芝士适量
洋葱丝适量咖喱粉1大匙鲜罗勒叶适量

咖喱牛肉披萨的做法,共12个步骤

咖喱牛肉披萨的做法图解1

1/12. 备材料

咖喱牛肉披萨的做法图解2

2/12. 用一锅加进80克的水,把牛肉、洋葱丝、咖喱糕、咖喱粉投入一起煮至全熟,盛起待用

咖喱牛肉披萨的做法图解3

3/12. 披萨饼底:把主材料全放进面包机里

咖喱牛肉披萨的做法图解4

4/12. 搞拌均匀至扩展阶段。

咖喱牛肉披萨的做法图解5

5/12. 发酵2.5倍大。

咖喱牛肉披萨的做法图解6

6/12. 取出面团静置30分钟

咖喱牛肉披萨的做法图解7

7/12. 把面团擀成烤盘大小,在盘上涂上油,把面片放在盘上,用叉叉出孔

咖喱牛肉披萨的做法图解8

8/12. 烤箱180度,把饼底烤10分钟左右

咖喱牛肉披萨的做法图解9

9/12. 取出披萨饼底,上咖喱牛肉酱与马苏里拉芝士碎。

咖喱牛肉披萨的做法图解10

10/12. 在饼边涂上蛋液。

咖喱牛肉披萨的做法图解11

11/12. 烤箱180度,把披萨放烤箱烤20分钟左右,马苏里拉芝士烤至金黄色即可。

咖喱牛肉披萨的做法图解12

12/12. 取出披萨,把碎鲜罗勒叶撒下,趁热食用。

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