可乐鸡翅

1/6. 鸡翅洗净，为了更好入味可以切几个口，焯水冲凉。

2/6. 锅烧热放少量油，把鸡翅放入翻炒至微微上色。

3/6. 加入少量生抽、料酒、盐、姜、八角炒上淡淡颜色。

4/6. 倒入适量可乐，至快没过鸡翅，小火煮。

5/6. 煮至汤汁渐浓，大火收浓汤汁出锅。