主料 | ||
鸡腿1个 | 酷克100烤肉料适量 | 玉米适量 |
烤肠1个 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 水适量 | 酵母3克 |
黄油30克 | 辣椒1个 | 马苏里拉奶酪100克 |
黑胡椒适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
1/7. 鸡腿去骨切丁。放入料酒烤肉料。黑胡椒 酱油 抓匀腌制。备用
2/7. 面粉 酵母 水 放入面包机 后油法。揉面程序20分钟后加入黄油 完成后静置 待面团发酵致原来2倍大 取出 排气
3/7. 把面团擀成模具大小。放入模具。用叉子叉孔放入烤箱150度10分钟
4/7. 锅内放少许油 ,炒腌好的鸡肉致断生,放入玉米粒 辣椒丁炒致断生
5/7. 饼皮取出。底下撒薄薄的马苏里拉奶酪丝上面铺上炒好的馅料 把剩余的奶酪丝均匀的洒在上面。烤肠切片。撒在上面
6/7. 上下火10分钟 200度
7/7. 完成