胡萝卜烧腊肉

1/9. 切好葱和姜。

2/9. 胡萝卜切成滚刀块。

3/9. 腊肉切成片。

4/9. 锅中放油烧热，加葱和姜炸香。

5/9. 入腊肉炒。

6/9. 加入老抽上色。

7/9. 加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。

8/9. 开盖加入胡萝卜，盖上盖子中火烧。