芒果慕斯蛋糕

1/16. 做蛋糕胚要的材料

2/16. 蛋清，蛋黄分开，装到无水无油的碗里去

3/16. 蛋黄

4/16. 称好要用的低粉

5/16. 先弄好蛋黄糊

6/16. 蛋清分三次加入糖，打发。

7/16. 蛋黄糊和打发的蛋清混合好

8/16. 出炉了！

9/16. 放凉，倒扣。最后成这样

10/16. 把芒果肉切好

11/16. 放进料理机

12/16. 把果肉加入打发的淡奶油里

13/16. 把之前的蛋糕胚切成两片，分别加入蛋糕胚-奶油-蛋糕胚-奶油-融化的QQ糖液

14/16. 放进冰箱冰冻3-5个小时。之后脱盘

15/16. 成功啦