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滋味烤鱼

滋味烤鱼

优雅的狐

优雅的狐

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自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后,老是念叨,上次那烤鱼真好吃啊,然后我就默默的,想着一定要自己尝试做好烤鱼,以后就可以经常在家吃了~
主料
草鱼1000克莴笋适量胡萝卜适量
豆豉适量
辅料
香菇适量黑胡椒适量花椒适量
干红椒适量豆瓣酱适量

滋味烤鱼的做法,共4个步骤

1/4. 草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟

2/4. 烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片

3/4. 放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生

4/4. 把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了

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营养信息

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  • 滋味烤鱼热量1335 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物50 克
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