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1/4. 草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟
2/4. 烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片
3/4. 放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生
4/4. 把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了
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