主料 | ||
魔芋丝结1盒 | 胡萝卜半根 | 黑木耳6朵 |
豆豉辣酱2汤匙 | ||
辅料 | ||
黄瓜1根 | 美极鲜适量 | 葱适量 |
大蒜4瓣 | 香油适量 | 陈醋2汤匙 |
白糖适量 | 熟芝麻适量 |
1/8. 准备材料。
2/8. 将黄瓜清洗干净切丝。
3/8. 将胡罗卜清洗干净切丝
4/8. 煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉,沥干水分备用。
5/8. 将黑木耳焯水切丝备用。
6/8. 葱、大蒜切末备用。
7/8. 炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油,关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。
8/8. 将调好的汁浇在焯好的菜上即可。