茴香饺子

1/20. 原料洗净

2/20. 茴香切碎，葱姜切末备肉馅

3/20. 花椒入油锅小火炸制成花椒油

4/20. 肉馅中放料酒

5/20. 放生抽

6/20. 放五香粉

7/20. 放葱姜末

8/20. 放盐拌匀腌一下

9/20. 茴香中倒入香油和花椒油拌匀

10/20. 备面粉

11/20. 和成面团

12/20. 将拌过油的茴香倒入腌好的肉馅中

13/20. 拌匀饺子馅

14/20. 取一块面团搓成长条，再切成剂子

15/20. 剂子压扁

16/20. 擀成饺子皮

17/20. 擀好的饺子皮

18/20. 包成饺子

19/20. 饺子合影