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虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

juju菊娜70

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主料
虾皮适量冬瓜适量适量
适量
辅料
适量鸡粉适量麻油适量

虾皮冬瓜汤的做法,共10个步骤

虾皮冬瓜汤的做法图解1

1/10. 主料准备好

虾皮冬瓜汤的做法图解2

2/10. 姜切丝,葱切沫

虾皮冬瓜汤的做法图解3

3/10. 冬瓜洗净,去皮切片

虾皮冬瓜汤的做法图解4

4/10. 虾皮用水冲洗一下,然后控干备用

虾皮冬瓜汤的做法图解5

5/10. 锅中放少许油,放姜丝爆香

虾皮冬瓜汤的做法图解6

6/10. 随后放虾皮,炒至变色

虾皮冬瓜汤的做法图解7

7/10. 放冬瓜一起拌炒

虾皮冬瓜汤的做法图解8

8/10. 兑入适量清水,煮开

虾皮冬瓜汤的做法图解9

9/10. 等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉

虾皮冬瓜汤的做法图解10

10/10. 出锅前淋上麻油,撒上葱花即可

小窍门

虾皮本身带有咸味,盐和鸡粉调入少量即可。
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营养信息

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  • 虾皮冬瓜汤热量134 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物19.2 克
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