请输入菜谱描述
| 主料 | ||
| 干木耳30克 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒、青椒各1个 | 洋葱半个 | 生抽2茶匙 |
| 醋1茶匙 | 花椒油适量 | 白糖适量 |
| 芝麻油半茶匙 | ||
凉拌木耳的做法，共6个步骤
1/6. 备原料
2/6. 木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈
3/6. 木耳入开水焯过
4/6. 坐锅入油，小火炒制花椒油
5/6. 取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁
6/6. 木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀
小窍门
如觉口味清淡，也可加入少量的盐
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