薏米去湿，山药健脾补肾，高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参，如果是寒胃之人，吃高丽参特别适合。
| 主料 | ||
| 排骨1条 | 山药适量 | 薏米适量 |
| 胡萝卜1条 | ||
| 辅料 | ||
| 高丽参6片 | 盐适量 | |
薏米山药排骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。
2/6. 排骨焯水。
3/6. 加入排骨。
4/6. 同时再放入高丽参片，大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。
5/6. 1小时后开盖加入山药和胡萝卜，再煲半小时。
6/6. 出锅前调入适量盐即可。
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营养信息
详细信息>>- 薏米山药排骨汤热量1641 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物94 克
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