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黄瓜炒鸡蛋

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爱厨房的吃货

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这个夏天凉拌黄瓜吃多了,来个热菜中和一下
主料
鸡蛋2个
辅料
黄瓜3条适量食物油适量

黄瓜炒鸡蛋的做法,共6个步骤

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/6. 准备食材

黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/6. 黄瓜洗净切片,鸡蛋打散

黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/6. 锅中油热后倒入蛋液

黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

4/6. 蛋液成型后拨到锅边放入黄瓜翻炒

黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

5/6. 加盐继续翻炒1分钟

黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 出锅装盘

小窍门

黄瓜先斜切段,再纵向切片,就切出好看的菱形片来
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营养信息

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  • 黄瓜炒鸡蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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