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西瓜椰浆西米露

西瓜椰浆西米露

心清似水淡若云62

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炎热的夏季除了冰品还是冰品,来一杯浓郁西瓜椰香西米露,当然还得自己动手,西米露是我的最爱,可以选自己喜欢的水果来搭配西米,在加点椰浆,去不了海南,也能把海南的风情带到家来,自己做的吃着还放心,看着更舒心!
主料
椰汁1罐西米50克西瓜适量
辅料
白糖2勺

西瓜椰浆西米露的做法,共12个步骤

西瓜椰浆西米露的做法图解1

1/12. 原材料:椰浆1罐,西米50克

西瓜椰浆西米露的做法图解2

2/12. 锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下,避免糊底)

西瓜椰浆西米露的做法图解3

3/12. 煮至西米露中间留有一点小白点熄火,盖上盖焖10分钟

西瓜椰浆西米露的做法图解4

4/12. 10分钟后捞出,冷水过凉

西瓜椰浆西米露的做法图解5

5/12. 锅中再重新换水烧开,把过冷水的西米倒入,煮到没有白心时捞出

西瓜椰浆西米露的做法图解6

6/12. 凉水过凉数遍,放冰箱冷藏待用

西瓜椰浆西米露的做法图解7

7/12. 锅内加入500毫升水倒入椰浆一罐拌匀煮开

西瓜椰浆西米露的做法图解8

8/12. 调入2勺白糖搅拌使糖溶化

西瓜椰浆西米露的做法图解9

9/12. 晾凉后放冰箱冷藏,随时随取

西瓜椰浆西米露的做法图解10

10/12. 西瓜切成小块

西瓜椰浆西米露的做法图解11

11/12. 从冰箱里取出西米和椰浆,用勺子舀在杯子里,在加入西瓜快

西瓜椰浆西米露的做法图解12

12/12. 从冰箱里取出西米和椰浆,用勺子舀在杯子里,在加入西瓜快

小窍门

1.一定要冷水过凉,否则都沾在一起了。
2.切记水开之后再放西米。
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营养信息

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  • 西瓜椰浆西米露热量535 千卡
  • 脂肪2.65 克
  • 蛋白质17.01 克
  • 碳水化合物47.55 克
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