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1/5. 先把茄子清洗干净;水箱内加水,推进蒸箱,接通电源选择普通蒸程序,待蒸箱温度到100度的时候,把茄子放蒸盘上蒸5分钟即可
2/5. 香葱、辣椒切成小段、蒜捣碎备用
3/5. 所有的辅料和调料放在一个碗里兑成碗汁;蒸好的茄子撕成条切段
4/5. 放碗里,然后把碗汁浇到茄子上,拌匀即可
5/5. 完成
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