酸辣土豆丝

1/10. 土豆洗净去皮，切成片

2/10. 再切成丝，装盘。

3/10. 加入过满的水(去除土豆中的淀粉)

4/10. 辣椒剪成小段，用温水泡十分钟

5/10. 锅里倒油炒热，倒入辣椒(籽不要)

6/10. 倒入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火炒十分钟。

7/10. 最后倒入白醋，翻炒十分钟，熄火。

8/10. 。。。

9/10. 。。。。