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香蕉蔓樾莓马芬

香蕉蔓樾莓马芬

提啦米酥

提啦米酥

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这款马芬是七夕那天做的。
七夕,中国的情人节,一个听起来就非常甜蜜的日子。
恰好也是周末,老公不用去上班,早晨七点钟,一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉,我悄悄地起了床,开始捣鼓早餐。

看着家里的香蕉,想想已经很久不曾做香蕉马芬了,那么就趁早饭在锅里的时间,做个快手的甜点,让这个三个人的情人节也甜蜜起来!
于是,准备原料,制作,烘烤,短短20分钟,屋子里就弥漫着满满的香蕉香气。

两个人被浓浓的香味叫醒了,小胖妞先惊喜地喊道:香蕉的味道。妈妈,你做香蕉蛋糕了么?

听到肯定的回答,小家伙乐得喊出了声:耶!太好啦,我最喜欢香蕉蛋糕啦……

于是两人麻利儿地起床,洗漱完毕,喝杯我已经晾好的白开水,一人先拿起一个马芬,解决掉,两副满足的表情。

看着他们,我觉得,最美好的情人节应该不过如此了吧!

三个人在一起,有最最简单的满足和幸福,日子再普通也是快乐的!
呵呵,美好的一天在满满的甜蜜和幸福中开始了!

还是我最喜欢的那句歌词唱得好:其实爱对了人,情人节每天都过!
主料
低粉100克鸡蛋1个香蕉去皮约150克
蔓樾莓干30克
辅料
白糖30克食用油35克

香蕉蔓樾莓马芬的做法,共10个步骤

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解1

1/10. 原料图。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解2

2/10. 香蕉去皮压成香蕉泥,有小颗粒也无妨。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解3

3/10. 鸡蛋磕入大碗中,加糖搅拌至糖完全融化。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解4

4/10. 加入油,充分打匀。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解5

5/10. 加入香蕉泥,打匀。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解6

6/10. 低粉筛入香蕉蛋糊中。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解7

7/10. 上下法轻轻拌匀。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解8

8/10. 加入蔓樾莓干拌匀。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解9

9/10. 用小勺舀入马芬杯中。

香蕉蔓樾莓马芬的做法图解10

10/10. 入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤约15分钟即可。

小窍门

面糊切勿过度搅拌,不然会影响马芬的涨发。
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营养信息

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  • 香蕉蔓樾莓马芬热量611 千卡
  • 脂肪11.24 克
  • 蛋白质23.05 克
  • 碳水化合物103.56 克
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