主料 | ||
西瓜汁250克 | 无籽葡萄适量 | |
辅料 | ||
吉利丁片2片 |
1/12. 西瓜切块,放入这种简易的榨汁器中。我懒得用榨汁机,榨完了清洗麻烦,这种小东西,方便好用。
2/12. 榨好的的果汁,籽和肉也分离的很好,
3/12. 网筛过滤一遍,去掉漏进去的渣。
4/12. 把西瓜汁放入容器红,吉利丁片放入。吉利丁片应该是用冰水泡软。天热,我也懒得冻冰水,直接放进去了,
5/12. 小火煮开,同时充分搅拌,让吉利丁片完全融化
6/12. 果汁稍微晾凉倒入容器中,我装了两个容器。
7/12. 无籽葡萄清洗干净。最好是无籽的,吃起来方便
8/12. 把葡萄放入果冻液中
9/12. 然后放入冰箱冷藏2小时以上。
10/12. 冷藏后的西瓜葡萄冻,放入温水中稍微泡一下
11/12. 就可以轻松倒扣出来。我泡了时间稍微长了,底部倒扣后有一点融化了。
12/12. 还有一盒,我直接挖一勺出来,红红的西瓜汁的颜色,很漂亮吧!