| 主料 | ||
| 排骨适量 | 姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 水淀粉适量 | |
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨切段加姜片煮熟
2/5. 排骨捞出加酱油、盐、料酒腌制
3/5. 1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水混合
4/5. 腌好的排骨下锅炸至香脆
5/5. 锅里加混合好的糖醋汁烧开，调入水淀粉，下排骨翻炒即可
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