金灿灿的辣炒年糕

1/24. 准备原料。

2/24. 将糯米粉和粟粉混合加水调匀。

3/24. 上锅蒸熟晾凉。（大概半小时，以你的容器大小为准）

4/24. 用手把年糕搓成需要的形状，用刀分割。

5/24. 锅里水沸后，下入蟹棒。

6/24. 蟹棒控干水分备用。

7/24. 两个蛋黄搅匀。

8/24. 上锅蒸10分钟。

9/24. 蒸熟后晾凉备用。

10/24. 锅里加热油。

11/24. 下入年糕煎制。

12/24. 加入蟹棒。

13/24. 加入辣酱。

14/24. 加入盐、糖、蒜汁。

15/24. 加入酱油翻炒匀。

16/24. 加入芝麻翻拌。

17/24. 晾凉的蛋黄切碎。

18/24. 蛋黄碎铺在盘底装饰。

19/24. 炒好的年糕准备装盘。

20/24. 蛋黄上铺一层年糕。

21/24. 挤上沙拉酱。

22/24. 再铺一层年糕。

23/24. 一层层的摆上年糕。